3月6日下午，交通工程学院分工会在武进万达合和圆缘店举办了“烘”享甜蜜，“焙”感幸福——“三八”国际妇女节DIY蛋糕主题活动。
糕点师傅为大家讲解制作蛋糕的具体步骤和注意事项。师傅先将蛋糕坯从中切开，抹上奶油和每层铺上草莓，并将整个蛋糕坯外侧涂满奶油并抹平，然后再用草莓、鲜花等进行装饰。
女教师们仔细聆听糕点师的讲解并动手操作。“我们的奶油怎么抹不平呢？”“用刀抹平之前，一定要先把刀上的奶油擦干净，用力不要太大。”糕点师耐心解答着老师的疑问。仔细抹平奶油、认真制作拉花、用心琢磨花样，各位老师在甜蜜快乐的氛围中制作着手中的蛋糕，活动接近尾声，在糕点师的指导之下，老师们陆续完成了创意蛋糕，并进行蛋糕展示与品鉴。
活动展现了女教师的精神风貌，绽放自信，增强了女教工之间的感情，提高团队凝聚力；同时也缓解了工作压力，活跃团队气氛，使女教工感受、热爱生活，享受工作的快乐，以更充沛的精力和高昂的斗志全身心投入到教育教学工作中去。
（供稿：王秀梅；编辑：陈翼；审核：吴海东）
