“大厨”上线 “烹”然心动

作者:发布时间:2024-05-10浏览次数:10

“大厨”上线 “烹”然心动

备菜、翻炒、摆盘,“大厨们”正有条不紊地在灶台前忙碌着,原本寻常的食材在他们的巧手下泛出诱人的色泽,醇香扑鼻……五月,在常州机电职业技术学院机械工程学院“劳动创造美味 五一共享佳肴”活动现场,同学们纷纷展示出自己的烹饪绝技。“看似简单的菜肴,实际上需要大家密切的分工合作与相互配合。”该校的张聪同学和伙伴们一起秀出了一道土豆烧牛腩,“品尝着我们自己的劳动成果,我真切感受到劳动的价值和魅力。”

据了解,机械工程学院还将中华优秀传统文化与劳动教育相结合,打造出“6+3+3”劳动教育课程体系。“我们依托元宵、清明、端午、中秋、重阳、春节六个中华传统节日,围绕传统饮食、风俗礼仪、道德亲情三大文化资源。” 院团委书记王自晔介绍。学院邀请常州非遗传承人走进课堂,带领学生进行做灯笼、包粽子、做月饼、剪纸等各种劳动项目,在劳动中感悟中华优秀传统文化的独特魅力。

进课堂、进基地、进宿舍……目前,全校通过开设劳动教育课程、“齿轮大课堂”等劳育专题讲座、“劳动教育我先行”主题班会、“云约劳模铸匠心榜样引领助成长”分享会等系列活动,以教促劳、以劳树德、以劳助人。

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