3月29日，模具技术学院与美焱餐饮在溧阳基地联合举办青团制作劳动教育活动。此次活动由模具技术学院团委书记姚建以及30余名学生和食堂工作人员共同参与。
食堂工作人员预先准备了制作青团所需的糯米粉、艾草汁、豆沙馅、咸蛋黄肉松馅等材料。在青团制作过程中，学院团委开展文化讲解。姚建介绍了清明节的起源、习俗以及青团所蕴含的文化意义。
师傅亲自展示了青团的制作流程，从缓缓将艾草汁倒入糯米粉中，用筷子搅拌成絮状，到用手揉成光滑的面团，每一步骤都讲解得详尽。学生们将面团分割成小块，搓圆压扁，包入馅料，然后轻轻捏合封口，搓成圆润的青团。在大家的共同努力下，一个个碧绿如玉、圆润饱满的青团逐渐摆满了托盘。
在这个清明节，大学生们亲手制作了充满情感的青团，不仅传承了民俗文化，也留下了美好的记忆。学院将传统节日转化为教育资源，通过具有文化传承意义的活动，激励更多年轻人热爱和传承传统文化，用实际行动弘扬中华民族的优秀文化。
（供稿：姚建；编辑：陈翼；审核：汪小义）
